Carlsberg Sörgyár

2015.03.11.

Reggel, amikor felébredtem, nagyon szépen sütött a nap, és alig vártam, hogy elindulhassak valahova kirándulni. Délelőtt lakótársammal elsétáltunk, az innen körülbelül 15 percre a Tagensvej-en található Grundtvigs Kirke-hez.

wp_20150311_004.jpg

Az épület kicsit olyan, mint egy legókockákból emelt óriási építmény. A Grundtvig-templom hatmillió világosságra téglából épült, Vilhelm Jensen Klint (1853-1930) tervező utasításai szerint. Az építész szándék az volt, hogy a Nikolai Frederik Severin Grundtvig püspök emlékére emelt templom szerény legyen, ám egyszersmind monumentális. Az eredmény egy hatalmas székesegyház, amely a dán falusi templomok formáját idézi.

wp_20150311_009.jpg

1800 hívőt fogad be egyszerre az épület, de a belseje inkább kopár. Kaare Klint, aki apja halála után az épületet befejezte, mellőzte a cikornyát a homlokzaton és a színeket a templom belsejében. Az épülettel szemben egy nagyon szép temetőben sétálhatunk, kellemes környezetben.

11069475_343933322463403_2455105219862379019_o.jpg

A következő állomás Vesterbro volt, mely egyre jobban konkurál Koppenhága voltaképpeni központjával. Nemcsak művészeti, kulturális eseményekkel és új éttermekkel, kávézókkal szolgál a városrész, hanem egyszersmind tanúi lehetünk itt a fővárosiak hétköznapi életének is. A Főpályaudvar mögött elterülő negyed Koppenhága koszos részének számított régen a vágóhíd, a cserzőműhelyek, a drogkereskedelem, a prostitúció és a sötét hátsóudvaros bérkaszárnyák miatt - de ez ma már a múlté.

wp_20150311_147.jpg

A Carlsberg sörgyárat Christian Jacobsen alapította 1847-ben, később a fia vette át, aki átépítette. A Carlsberg sörgyár ma a világ legnagyobb sörfőzdéi közé tartozik (az 5. helyen áll a világranglistán). Az itt gyártott Carlsberg sör a legjobban fogyó sörfajta Dániában. Kistestvérét, a Tuborgot szintén a Carlsberg gyártja. A belépő felnőtteknek DKK 80 (18 éven felülieknek), fiataloknak (6-17 éveseknek) DKK 60, és gyerekeknek (0-6) ingyenes. Koppenhága kártyával ingyenes a belépés. A belépőjegyben benne van két kupon, mely a múzeumlátogatás során bármikor felhasználható valamilyen különleges sörre, vagy üdítőre.

wp_20150311_023.jpg

A bejáratnál két hatalmas elefánt várja az érkezőket. A múzeum előtere úgy néz ki, mintha egy western filmbe csöppentem volna, körben a maláta illat szállt kifele minden épületből, középen ki lehet ülni padokra, s egy bárpulttal biztosítják a látogatók kényelmét. A bejárattól balra van a jegyvásárló iroda, ahol egy szuvenírbolt is található. A pólók, pulóverek 100-300 korona körül megvásárolhatók, de ha megelégszik az ember egy pohárral, vagy sörnyitóval, akkor 20-30 koronából megúszható az ajándékozás. Az épület felső szintjén található a bár, ahol kipróbálhatók a remek sörök. A bejárattól jobbra, a múzeum első termében nyomon követhetjük a Carlsberg sörgyár hosszú történelmét, megnézhetjük azokat a sörösüvegeket, melyeket abban az időben forgalmaztak. S nem mellesleg az első sör elfogyasztását itt ajánlják, mivel itt is van sörcsap és egy pult. A felső szinten a hatalmas bontatlan sörösüvegek gyűjteményét tekinthetik meg az ide látogatók, mely a világ legnagyobb gyűjteménye.

wp_20150311_159.jpg

A következő teremben azokat az eszközöket mutatják be, melyet a gyár megnyitásakor használtak, képekkel, videókkal részletezik, és teszik barátságosabbá az amugy hideg szobákat. Az "Old Brewhouse" számos érdekes információt tartogat az ide látogatóknak!

wp_20150311_064.jpg

Egy szoborkerten átsétálva az utunk egy istállóépületbe vezet, ahol az első járműveket és sörösrekeszeket nézhetjük meg, sőt akár meg is foghatjuk. Mivel az istállóépületben tényleg lovakkal dolgoznak, s ha szállítani kell dolgokat, számos esetben az ő segítségüket kérik.

wp_20150311_108.jpg

A nézelődés után érdemes beülni a bárba egy remek dán vacsorára, s egy sörre! Nem mondok több részletet, remélem felkeltettem az érdeklődését a sört kedvelőknek! :)

wp_20150311_116.jpg

Kedves egészségetekre!!! :)

wp_20150311_141.jpg